Nos FLOCONS vont vous faire fondre de plaisir car ce délicieux praliné amandes et noisettes au chocolat noir, enrobé d'une fine couche de meringue tendre est une association de textures moëlleuse et fondante. Une invitation au voyage, NE CRAINT PAS LA CHALEUR.
Pour les amoureux du Rugby, cette spécialité au gianduja (praliné noisettes très fondant) au chocolat lait ne vous laissera pas indifférent ! Recette très gourmande et fondante avec des cacaos fins, des noisettes et du lait.
Cette spécialité est une création maison au chocolat noir, alcool de myrtille avec une légère pointe de piment d'Espelette... Vous serez séduit par son goût, sa forme, sa texture fondante et crémeuse.
Praliné aux noisettes chocolat lait, enrobé de chocolat noir/lait ou blond et graines d'amandes. L' association du praliné fondant à l'intérieur et le croquant du chocolat avec les amandes à l'extérieur est une véritable merveille au palais...
Petite tartelette au chocolat noir, aux amandes, fruits confits et caramel
Palet au chocolat noir, lait ou blond avec noisettes, amandes, pistaches et raisins...
Cette spécialité avec sa forme originale d'une petite montagne est une invitation au voyage au pays des saveurs (nougatine, pignons), des textures (croquantes et fondantes à la fois)... Le fond nougatine (amandes, caramel) associé à la puissance du praliné aux pignons font un mariage très gourmand.
Lamelle d'écorce d'orange confite enrobée de chocolat noir (grand cru des Caraïbes 66% cacao minimum). Des notes fruitées et acidulées pour les amateurs de douceur.
Pruneau fourré de ganache au chocolat lait à l'armagnac, enrobé de chocolat noir.
Le mariage des bâtonnets d'amandes grillées, des écorces d'oranges confites associés au chocolat noir/lait ou blond, apporte à cette spécialité craquante de nouvelles sensations gustatives.
Une recette très gourmande pour satisfaire tous les palais, "LE ROCHER au gianduja" est enrobé de chocolat noir / lait ou blond avec des éclats d'amandes. Ce mélange de cacaos fins, de noisettes et de lait rend sa texture très fondante.
Notre Flocon est un praliné amandes, noisettes au chocolat noir, enrobé d'une fine couche de meringue tendre. Cette association de goûts et textures différentes est une invitation au voyage. NE CRAINT PAS LA CHALEUR, idéal pour les voyages..