Assortiment très complet de notre gamme de chocolats traditionnels et spécialités en ballotin. Notre fabrication est entièrement artisanale dans notre laboratoire à La Barthe de Neste.
Dans notre assortiment de Spécialités Régionales, vous trouverez nos recettes les plus originales aux formes locales et typiques … Tout d'abord le FLOCON mais aussi le Béret, Montagnette, Ballon de rugby, Perle et Truffe d'Aure, Givrette, Châtaigne, Crottes de Pitou et de Marmotte, Haricot Tarbais..
Des Fruits Secs et Fruits Confits associés à nos 4 chocolats pour une dégustation gourmande. Rocaille, Florentin, Mendiant, Bûchette, Orangette, ainsi que quelques chocolats avec nos différents pralinés ou gianduja ( Flocon, Rocher, Feuilletine, Médaillon...), au Chocolat NOIR/ LAIT / BLOND et peu de Blanc.
SUCCOMBEZ à nos éclats de chocolat de différentes origines et différents pourcentages de cacao aux FRUITS SECS et Fruits Confits : amandes, noisettes, pistaches, noix de pécan, raisins secs, baies de gogi, canneberges..., AMANDES SOUFFLEES, perles craquantes, grué, piment d'Espelette, fleur de sel... associés à nos différents de chocolats... Noir/ Lait/...
Nos fantaisies au CHOCOLAT NOIR " Idéal pour accompagner votre café " Nos petits palets GRAND CRUS DE CHOCOLATS minimum 70% cacao : de différentes origines et différents pourcentages de cacao... , grain de café, carré nougatine, mini orangettes...
Par notre volonté d'offrir le meilleur à nos clients, nous sélectionnons des matières premieres pour sublimer nos recettes originales et gourmandes. Vous trouverez différentes textures, goûts et chocolats à chaque dégustation.