Découverte de nos Spécialités Régionales
Dans notre assortiment de Spécialités Régionales, vous trouverez nos recettes les plus originales aux formes locales et typiques … Tout d'abord le FLOCON mais aussi le Béret, Montagnette, Ballon de rugby, Perle et Truffe d'Aure, Givrette, Châtaigne, Crottes de Pitou et de Marmotte, Haricot Tarbais..
Une variété de recettes gourmandes pour satisfaire tous les palais. La subtilité des différents pralinés et la finesse de chaque ganache se dévoile dans chaque dégustation.
Par notre volonté de vous offrir le meilleur, nous assemblons et sublimons chaque ingrédient pour créer des spécialités aux formes et recettes originales de plus uniques. Elles sauront ravir les yeux comme les papilles des gourmets.
Ingrédients
- Sucre
- Fèves et beurre de cacao
- Crème (lait)
- Pulpe de différents fruits (framboise, myrtille, noix de coco...)
- Amandes, noisettes
- Blanc d'œuf (uniquement dans le flocon)
- Sucre glace
- Extrait de café
- Romarin
- Piment d'Espelette
- 4 épices
- Émulsifiant : lécithine de tournesol
- Extrait naturel de vanille.
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A conserver dans un endroit frais et sec16° 18° à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs.
Conditionné en sachet
- 150g à 14€ (9€33 les 100g)
- 280g à 25€ (8€90 les 100g)
- 420g à 36€ (8€55 les 100g)
Si vous avez une intolérance aux protéines de lait, gluten... , nous le préciser, une sélection des spécialités qui vous conviendrons vous sera préparée.
