PERLE D'AURE
Ganache fruitée à la pulpe de fruit de myrtille au chocolat lait, enrobée chocolat noir et sucre glace.
La ganache fruitée est un mélange très onctueux de pulpe de fruit et de chocolat.
Sa texture est très fondante et crémeuse.
Ingrédients
- Sucre
- Beurre de cacao
- Lait entier en poudre
- Pulpe et alcool de myrtille
- Beurre clarifié (lait)
- Émulsifiant: lécithine de tournesol
- Extrait naturel de vanille
- A conserver dans un endroit frais et sec 16°-18°
Conditionné en sachet
- 85g à 8€ (9€40 les 100g)
- 150g à 14€ (9€33 les 100g)
- 280g à 25€ (8€90 les 100g)
