Description
Un chocolat noir contenant 72 % minimum de cacao, élaboré à partir de fèves originaires du Venezuela. Il dévoile une amertume élégante et maîtrisée, accompagnée d’un profil aromatique riche et complexe, mêlant de chaleureuses notes de raisins secs et de châtaigne à de subtiles touches de réglisse. Une dégustation intense et raffinée, marquée par une remarquable longueur en bouche.
Ingrédients
- Fèves de cacao du Venezuela
- Sucre
- Beurre de cacao
- Émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
