Description
Un chocolat noir contenant 75 % minimum de cacao, élaboré à partir de fèves de cacao originaires du Ghana. Il révèle une acidité délicate, rapidement enveloppée par des notes rondes et intensément chocolatées. La dégustation se prolonge sur une palette aromatique plus complexe, marquée par de subtiles notes d’épices douces et légèrement relevées.
Ingrédients
- Fèves de cacao du Ghana
- Sucre
- Beurre de cacao
- Émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
